Chế độ ăn uống không khoa học dẫn đến dư thừa axit uric là nguyên nhân chính gây ra bệnh gout. Do vậy, để phòng và điều trị hiệu quả bệnh gout, người bệnh cần có một chế độ ăn uống hợp lý và sử dụng các thực phẩm có ít nhân purin. Cùng tìm hiểu xem bệnh gút nên ăn gì, kiêng gì mới nhanh khỏi?
Thực đơn được xem là an toàn và phù hợp với người bệnh gút:
– Chế phẩm từ sữa ít béo
– Rau củ và hoa quả
– Cà phê
– Nước
Danh sách thực phẩm chứa nhiều purin gây hại cho bệnh nhân gút:
– Hải sản: Lươn, cua, ốc, sò, cá trích, cá ngừ,…
– Các loại thịt có màu đỏ: Thịt trâu, bò, dê, ngựa,…
– Phủ tạng động vật: lòng, tim, gan, óc,…
– Thịt gia cầm.
– Hạn chế sử dụng các loại trứng đang hình thành phôi (trứng vịt lộn)
– Các loại đạm thực phẩm chứa nhiều purin: đậu đỏ, đậu hà lan, đậu trắng,…
– Một số loại rau: bông cải, cải bó xôi,…
Xem chi tiết: http://hoangtiendan.com.vn/danh-sach-nhung-thuc-pham-co-loi-benh-nhan-gout-can-biet
Xem thêm: http://hoangtiendan.com.vn/benh-gout-tuyet-doi-khong-nen-an-nhung-thuc-pham-nao
Nguồn: youtube.com/watch?v=ohnjd1Pa7pU
